Ανεπάρκεια πρωτεΐνης

Οι ανεπάρκειες πρωτεΐνης εμφανίζονται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, αλλά τα παιδιά που μεγαλώνουν είναι πιο ευαίσθητα. Τα κοινά συμπτώματα της ανεπάρκειας πρωτεΐνης είναι ο μειωμένος μεταβολικός ρυθμός, η μειωμένη αντίσταση στις ασθένειες, η ευαισθησία σε ασθένειες, η μακροπρόθεσμη επίδραση είναι βλάβη οργάνων και κοινά συμπτώματα είναι η καθυστέρηση της ανάπτυξης, ο υποσιτισμός, η απώλεια βάρους, η απάθεια, η ευερεθιστότητα και η αναιμία στα παιδιά Και ξηρότητα ή οίδημα, και δευτερογενείς ασθένειες λόγω ευαισθησίας σε λοίμωξη. Η έλλειψη πρωτεΐνης συχνά συνυπάρχει με την έλλειψη ενέργειας, δηλαδή τον πρωτεϊνοενεργειακό υποσιτισμό, ο οποίος χωρίζεται σε δύο τύπους. Το ένα αναφέρεται σε μια διατροφική ασθένεια στην οποία η ενεργειακή πρόσληψη είναι βασικά ικανοποιημένη αλλά η πρωτεΐνη είναι σοβαρά ανεπαρκής, που ονομάζεται νόσος Garcia. Το άλλο είναι η «σπατάλη», που αναφέρεται σε μια διατροφική ασθένεια στην οποία η πρόσληψη πρωτεϊνών και θερμίδων είναι σοβαρά ανεπαρκής.